5 dagar

Jag älskar att baka på julen. Det finns så himla mycket goda recept och tryffel är en av mina höjdpunkter. Choklad♥ Varsågoda och frossa!

Wienernougat:

100 g flagad mandel
250 g nougat
125 g mörk choklad

Gör så här

1. Klä en form, ca 20 x 20 cm, med bakplåtspapper.

2. Rosta den flagade mandeln i en torr stekpanna. Låt den svalna.

3. Hacka eller bryt chokladen i mindre bitar. Smält chokladen och nougaten i vattenbad. När den smält helt, blanda om ordentligt och rör försiktigt ned den rostade mandeln.

4. Häll ner smeten i formen med bakplåtspapper i. Låt den stå i minst 3 timmar att stelna.

5. Skär nougaten i avlånga bitar, ca 1.5 x 3 centimeter.

6. Förvara nougaten i kylskåpet.